Store sukkerærter til køkkenhaven
Leder du efter sukkerærter, som giver store og velsmagende bælge? Så kan du bruge disse frø. Her får du ærter af sorten ”Oregon Giant”, som danner store, flade bælge med små ærter. Denne sort dyrkes som en sukkerært, som betyder, at både ært og bælg kan spises. Denne sort er en delikatesse rå, og den er også en lækker tilføjelse til salaten. Pakken rækker til ca. 40 planter, som kan nå en højde på 90 cm. Du kan med fordel tilføje et espalier eller plantepinde til dit bed, så ærteplanten får ekstra støtte.
Dyrkning og høst af sukkerærter
Dine ærter sås direkte på voksestedet i haven, gerne over flere omgange efter den sidste nattefrost i maj-juni. Vi anbefaler, at du sår 1-3 ærtefrø sammen i en dybde på 1 cm, med ca. 10 cm mellemrum. Hvis du er utålmodig, kan ærterne også forspires indendørs ved stuetemperatur i krukker. For at opnå et godt resultat, bør du holde jorden fugtig, indtil ærteplanterne skyder op ad jorden. Dine sukkerærter spirer efter ca. 10-14 dage, og de er klar til høst i fra juli til september.