Få lækker, krydret mad med dansk persilleselleri
Den danske persilleselleri hører til sellerifamilien, men ligner samtidig også persillen i udseende og dyrkelse. Krydderurten smager dog stadig af selleri og har en frisk smag med ”bid i”. Persilleselleri er velegnet med fisk, grøntsager, saucer, supper og generelt retter, der har fået lov at simre.
Krydderurten kræver ikke meget og er nem at vedligeholde. Jorden kan være den almindelige havejord, jord specielt til krydderurter eller blot den fra plantesækken. Find gerne et sted med masser af sol. Når jorden er tørret let ud, vander du persillesellerien. Gødning vil planten også gerne have i vækstperioden, blot omtrent hver 4. gang du vander den.