Frø, Bondebønne, Hangdown

<h2>Smukke grønne bønner til baghaven</h2><p>Bondebønnen – også kaldet hestebønnen eller valsk bønnen – er en letdyrkelig og delikat grøntsag. Den er rig på vitaminer, proteiner og mineraler. Den er derfor også en god bønne at bruge, hvis du er vegetar eller veganer.<br><br>Bønnerne kan anvendes i et væld af retter og kan, i modsætning til mange andre bønnesorter, spises rå. Brug dem i gryderetter, stuvninger, salater eller lav en lækker bønnedip du kan nyde sammen med dine andre hjemmedyrkede grøntsager.</p><br><h2>Sådan planter og høster du dine bondebønner</h2><p>Bondebønnen kan sås tidligere end andre bønnesorter. Frøene sås direkte på friland fra omkring maj til juni. Bønnen vil spire efter 7-10 dage ved jordtemperaturer ned til 5-8 °C. Til bondebønnen må du gerne tilføje <a href="https://www.silvan.dk/have-fritid/jord-graes-goedning/goedning-kalk">gødning</a>, efter de er begyndt at spire.<br><br>Hvis planterne bliver store, kan du bruge blomsterpinde til at støtte dem. Når bælgene er store, grønne og tykke, er bønnerne klar til at blive høstet. Bønnerne tages ud af bælgene og blancheres, til det er muligt at smutte den grønne bønne ud af den hvidlige hinde.</p>