Frø, Citronmelisse

<h2>Frisk citronmelisse fra egen have</h2><p>Citronmelisse – hjertensfryd på dansk – er en flerårig urteplante fra myntefamilien. Det er en hårdfør plante, som hurtigt breder sig i haven. Derfor er der desværre mange, som betragter den som ukrudt – det er den bestemt ikke. Citronmelisse kan anvendes på mange måder: brug den i postevand og drinks, som erstatning for citrongræs, i salater, til fisk eller lav te af de friske blade.<br><br>Planten vokser til en maksimal højde på 1 meter og har en delikat og mild citronduft. Planten kan, om sommeren, udvikle små hvide blomster, som er fulde af lækker nektar. Citronmelisse er rig på C-vitamin og blev i gamle dage brugt som både smertestillende og som et lægemiddel mod depression.</p><br><h2>Sådan dyrker du citronmelisse derhjemme</h2><p>Frøene sås fra marts til maj – gerne indendørs. Plant frøene med cirka 20 cm afstand. De skal ikke dækkes men blot trykkes let ned i fugtet jord. Frøene vil spire efter 10-15 dage. De skal først plantes ud, når risikoen for nattefrost er forbi.<br><br>Det er en god idé at skære planterne kraftigt tilbage, da de ellers breder sig voldsomt. Planten skal sås fra ny igen cirka hvert 3. år.</p>