Dyrk dine egne friske forårsløg i køkkenhaven
Vil du selv dyrke lækre, friske forårsløg. Friske, hjemmedyrkede forårsløg smager fantastisk i supper, salater, wok eller som topping på asiatiske retter. Forårsløget har en mild smag, der minder lidt om porre, og du kan i de fleste tilfælde, bruge det, som du ellers ville bruge løg eller porre.
Sådan dyrker du dine egne forårsløg i haven
Forårsløg trives godt i jord med højere pH-værdi end normalt, så du kan med fordel kalke din jord i god tid inden, du vil så forårsløg i den. Du kan så frøene direkte i køkkenhaven i april-juni, af flere omgange. De begynder at vokse efter 15-20 dage. Hvis planterne vokser for tæt, kan du tynde lidt ud i dem, så hver enkelt plante får lidt mere plads at vokse på. Så frøene med ca. 3 cm mellemrum i en dybde på ca. 0,5 cm. Posens indhold giver ca. 150 planter.