Frø, Hvidkål, Ditmarsker

<h2>Dyrk dine egne hvidkål til sommerens madlavning</h2><p>Vil du gerne dyrke hvidkål i din egen baghave? Så fortvivl ej, her er frø dertil. Med disse frø kan du dyrke din egen Ditmarsker sommer-hvidkål lige ude i køkkenhaven. Ditmarsker er en tidlig sort, som i modsætning til andre kålsorter ikke egner sig til opbevaring over vinteren. Denne hvidkål er en løs og meget fin, sød, mild og mør kål, som kan spises rå i salater og coleslaw, eller du kan dampe den i fløde. Pakken her svarer til en række på ca. 20 meter, med en afstand på 40 cm mellem hver plante.</p><h2>Sådan planter og høster du dine hvidkål</h2><p>Frøene sås tyndt fra april til maj direkte på voksepladsen i april-maj. Alt afhængigt af temperaturen vil de spire efter 7-10 dage. Hvis du vil opnå en tidlig høst, kan du forspire frøene indendørs – evt. i et minidrivhus. Det vigtigste, når du forspirer sommerkålen, er, at du hærder planterne, før du planter dem udenfor. For at undgå insektangreb er det en god idé at dække planterne med en fiberdug. Kål er vild med vand og kræver en hel del vand og næring i hele vækstperioden. Du kan forvente, at kålene er klar til høst i juli-august.</p>