Frø, Kålroe, Wilhelmsburger

<h2>Dyrk kålroer i køkkenhaven</h2><p>Kålroen er en lækker grøntsag, som har fået noget af en opblomstring i det nordiske køkken – og det forstår man godt. Det er en utrolig alsidig rodfrugt, som er god i f.eks. suppe, gratin eller bagt med andre rodfrugter.<br><br>Kålroen kan høstes over en længere periode. Faktisk kan du nyde den helt fra juli og frem til oktober. Den er en langtidsholdbar sag – opbevar den i køleskabets grøntsagsskuffe eller i en mørk og kold kælder.</p><br><br><h2>Sådan planter du dine kålroefrø</h2><p>Frøene skal sås direkte på voksestedet fra april til maj. Dæk frøene med cirka 1 cm jord og vand forsigtigt. Udviklingstiden på kålroen er omkring 3-4 måneder, så du kan begynde at høste fra omkring juli og august – alt efter hvornår du sår dine frø.<br><br>Frøene vil begynde at spire, når jordtemperaturen er omkring 5 °C. Hvis du planter flere rækker af kålroefrø, skal du huske at sørge for, at der er cirka 40-50 cm afstand mellem hver række og 10-20 cm mellem hver kålroe. Rodfrugten tåler let frost.</p>