Frø, Pastinak, White Gem

<h2>White Gem-frø giver sødlige pastinakker</h2><p>Få sprøde, friske pastinakker ved at dyrke dem hjemme i køkkenhaven. Denne sort hedder White Gem, som er sødlig i smagen og er let at dyrke. Pastinakker kan du bruge i mange retter og tilberede på mange måder. Den er velegnet i både supper, stuvninger, som mos, stegt og ovnbagt, f.eks. med andre rodfrugter.<br><br>Ved høstning anbefaler vi, at du bruger handsker, da nogle kan få en allergisk reaktion ved kontakt med saften kombineret med sollys. Pastinakken er nemlig, bortset fra rødderne, lidt giftig, men rødderne kan du altså sagtens kan spise.</p><br><h2>Sådan dyrker du pastinakfrø</h2><p>Pastinakfrøene skal blot sås direkte på friland. Du kan så fra april til maj og tidligst når jordtemperaturen er på 4 °C. Inden du sår, skal du finde et sted med delvis skygge og vide, at frøene vil fylde omk. omk. 10 m.<br><br>Du skal plante frøene med 12 cm afstande og i dybder på 1-2 cm. White Gem har en sen høst i oktober-december, men den er bestemt ventetiden værd. Derudover forlænger pastinakken jo dermed også køkkenhaven ”levetid”, så du kan få noget ud af den selv i de kolde måneder. Brug handsker og husk, at toppen ikke spises.</p>