Nyd en kold Mojito med pebermyntens friske myntesmag
Med disse pebermyntefrø kan du dyrke den skønne krydderurt derhjemme og, for en hel sæson, have adgang til frisk mynte. Du vil få til omkring 20 mynteplanter, der vil blive 20 cm høje, og som vil kunne høstes fra midten af sommer til ind i efterårets begyndelse.
Skal du lave Mojitos, er pebermynten en vigtig ingrediens, ligesom den også kan bruges i andre drinks, samt te – både tørret og frisk. Ligeledes kan du bruge pebermynten i salater og desserter, hvor den helt særlige myntesmag giver retten et smagsrigt præg. Pebermynten kan altså bruges på en masse måder.
Sådan dyrker du pebermynte fra frø
I marts-april forspirer du pebermyntefrøene inden for i varmen. Du sår frøene i såjord i en plantedybde på 0,5 cm. Herefter og fremtidigt forstøver du jorden med vand i en sprayflaske. Frøene vil spire efter en uges tid og kan udplantes udenfor, når den sidste nattefrost er slut. Udenfor skal du plante planterne et sted med fuld sol, og afstandene imellem dem skal være på 20 cm. Pebermyntebladene høster du løbende i juli-september.