Frisk og sprød salat fra egen køkkenhave
Er du vild med frisk salat? Så vil du med disse frø kunne tage frisk, hjemmedyrket salat ind fra køkkenhaven. Iceberg Calmar er en lækker, hurtigvoksende sort med grønne hoveder, der egner sig til tidlig dyrkning. Det betyder, at du ikke behøver at vente alt for lang tid, efter du har sået, med at kunne hente frisk salat i køkkenhaven. Calmar-sorten giver særligt sprøde blade med masser af smag, som du kan bruge i alle opskrifter, der skal bruge frisk salat.
Sådan planter og høster du din iceberg salat
Denne sort af iceberg salat er særdeles hårdfør og kan plantes, så snart jorden kan bearbejdes i foråret. Du kan så frøene direkte på voksepladsen – dæk dem med et tynd lag jord og vand forsigtigt. Du må gerne tynde ud løbende, så du sikrer, at salaten får plads til at danne sine hoveder.
Frøene vil spire efter 5-10 dage. Iceberg Calmar salaten skal have en regelmæssig tilførsel af vand, da den kan komme til at smage bittert, hvis den ikke bliver vandet ofte nok. Det anbefales, at du nipper salatbladene af i stedet for at hive et helt hoved op ad gangen, så der vokser nye blade.