Skøn hjemmedyrket salatblanding til sommerens salater
Hvis du leder efter den perfekte blanding af salat til køkkenhaven, så er Baby Leaf salatblandingen fra Weibulls et oplagt valg. Blandingen indeholder både grønne og røde salattyper som Little Gem, Australsk pluksalat, Lollo Rossa og Red Salad Bowl.
Hvis du gerne vil have en tidlig start på salatsæsonen, kan du forkultivere salatblandingen indendørs i potter. Det er vigtigt at være opmærksom på, at forårsmånederne er det bedste tidspunkt at så din salat på. Det har bl.a. noget at gøre med jordtemperatur, fugt i jorden osv.
Sådan planter og høster du din egen Baby Leaf salatblanding
Frøene sås direkte på friland – vælg gerne det hjørne af din køkkenhave med mest skygge. Du skal blot dække frøene med et tyndt lag jord og huske at give dem rigeligt med vand, da for lidt vand kan påvirke smagen. Afhængigt af vejret og andre forhold, veksler det mellem, hvilke varianter der vil dominere.
Hvis du vil have friske salatblade hele sommeren, kan du med fordel gentage såningen omkring hver 2. uge. Morgenen er det bedste tidspunkt at høste salat på, da salatbladene er helt saftspændte. Nip enkelte blade af i stedet for at fjerne hele planten, så bliver planten ved med at producere salatblade.