Frø, Stangbønne, Neckargold

<h2>Dyrk dine egne stangbønner i køkkenhaven</h2><p>Stangbønner er en praktisk plante at have i køkkenhaven. De fylder ikke meget, da de vokser opad. Desuden kan du høste fra dem i en lang periode – helt fra august til oktober. Neckargold-bønnerne har en udsøgt smag og får 23-25 cm lange bælge med en flot dyb gul farve.<br><br>Neckargold er en Haricot Vert-type bønne, som skal koges eller dampes, før du spiser dem. Det er fordi, de indeholder proteinet lektin, som kan give maveonde, hvis du spiser dem rå. Bønnerne er velegnet til f.eks. salater, wokretter og mange andre retter.</p><br><h2>Sådan planter du dine Neckargold stangbønner fra frø</h2><p>Stangbønnen er glad for vand og varme. Derfor skal frøene først sås i maj og juni og gerne på en solrig plads i haven. Frøene bliver ødelagt, hvis jordtemperaturen er under 15 °C, når du planter dem. Stangbønnerne er et godt sommerprojekt til køkkenhaven. Frøene sås direkte på voksestedet og dækkes med cirka 1 cm jord. Husk at vande dem jævnligt.<br><br>Stangbønneplanten kan blive op til 2 meter høj, så selvom bælgene ikke vejer meget, er det en god idé at købe et stativ eller espalier, de kan læne sig op ad. Derfor er det også vigtigt at placere stangbønnerne et sted, hvor de ikke tager for meget sol fra resten af din køkkenhave.</p>