Frø, Sukkerært, Oregon Sugar Pod

<h2>Nyd friske sukkerærter fra egen have</h2><p>Ærter er fantastiske – de er for mange blevet indbegrebet af dansk sommer. De giver ikke kun en bred vifte af vitaminer og mineraler, men de danner selv kvælstof i jorden, hvilket er med til at øge jordens næringsindhold. Derfor kan ærter også gro i jord uden højt et næringsindhold.<br><br>Denne specifikke sukkerærtesort giver store bælge, som bliver omkring 9-10 cm lange. Bælgen er flad og har små frø. Du kan spise dem hele eller skære dem i stykker. Du kan nyde dem som en snack, koge dem let eller bruge dem friske i alt fra salater til gryderetter.</p><br><h2>Sådan planter og høster du Oregon Sugar Pod</h2><p>Ærtefrøene sås direkte på voksestedet fra maj til juni. Dæk frøene til med 2-3 cm jord og giv dem vand. Sukkerærterne trives bedst i en muldrig jord. Hold gerne en afstand på cirka 5-10 cm mellem hvert frø og 15-25 cm afstand mellem hver række, hvis du planter flere rækker.<br><br>Ærter skal have masser af vand – så hold ekstra godt øje med dem i tørre perioder. Sukkerærteplanten kan blive omkring 60-80 cm høj, så det kan være en god idé at bruge blomsterpinde eller espalier til at støtte dem. Bælgene høstes efterhånden, som de udvikles – gerne inden de bliver for store og begynder at blive runde.</p>