Hjemmedyrkede tomater med sød og aromatisk smag
Agro-tomaten minder om San Marzano-tomaten. De er begge drivhustomater og har en dejlig, aromatisk og sød smag. De er helt perfekte at gå og snacke af derhjemme. Deres forholdsvis lille størrelse på ca. 3 cm i diameter gør dem også velegnet til at tage med i madpakken eller på tur. Derudover er de fantastiske i en salat, hvor de tilføjer en dejlig sødme og krydret smag.
Planten giver et stort udbytte og har en lang høstperiode. Du kan altså nyde godt af de lækre tomater i lang tid hen over sæsonen. Udover den gode smag er tomater også rigtig sunde og indeholder f.eks. C-vitaminer, der er godt for dit immunforsvar.
Sådan dyrker du tomater
Frøene forspires indendørs i februar-april. Efter forspiring kan du dyrke tomatplanten i drivhus eller på en varm, sydvendt terrasse. Det vigtigste er, at den får masser af sol og varme og står lidt i læ for den værste blæst. Efterhånden som planten vokser, er det en god idé at give den en blomsterpind eller lignende, den kan gro og støtte sig op ad.
Som tomatplanten vokser, vil den sætte sideskud ud fra stokken. For at sikre, at planten fortsat vokser lige op, er er det vigtigt at du nipper de små skud af. Jorden omkring tomatplanten gødes regelmæssigt, så planten har nok næring til fortsat at lave tomater i hele høstperioden.