Tomater til hjemmedyrkning i haven
Oh happy day-tomaten er en krydsning mellem modstandsdygtige amerikanske tomater og delikate, smagfulde franske tomater. De runde og lidt flade tomater bliver ca. 150 g store. Tomaterne bliver forholdsvis store – derfor er vil der også kun vokse 3-7 tomater på hver ranke. De har en fremragende smagsbalance mellem sødme og syre. Som alle andre tomater, trives denne tomat også bedst på en dejlig varm og solrig plads i haven.
Sådan dyrker du tomater
Processen starter indendørs i februar-april, hvor frøene skal forspires. Det kan gøres i minidrivhus eller såbakker. Efter forspiring kan du dyrke tomatplanten i drivhus eller i en krukke på en varm, sydvendt terrasse. Planten bliver omkring 2 meter høj, og derfor kan det være en god idé at binde planterne op som de vokser. Det kan du gøre med blomsterpinde eller espalier.
Som tomatplanten vokser, vil den sætte sideskud ud fra stokken. For at sikre, at planten fortsat vokser lige op, er er det vigtigt at du nipper de små skud af. Jorden omkring tomatplanten gødes regelmæssigt, så planten har nok næring til fortsat at lave tomater i hele høstperioden.