Nyd lækre voksbønner direkte fra egen have med frø
Vil du gerne dyrke voksbønner derhjemme? Den gule Haricots Vert-type bønne giver et stort udbytte, og de kan nemt fryses ned til senere brug. Du kan skelne voksbønnerne fra andre bønner på deres gyldne gule farve. De har også en lidt anden smag, end den vi kender fra de grønne Haricots Vert bønner. De herlige gule bønner har en sød og mild smag og en spændstig tekstur. De er velegnede som tilbehør til kød, i salater, supper og gryderetter. Skær enderne fra, kog dem derefter i 3-5 minutter og skyl efter med koldt vand. Pakken her rækker til ca. 40 planter.
Dyrkning af voksbønner
Frøene sås direkte på friland i slutningen af maj, da jordtemperaturen skal være min. 12°C, før du planter frøene. Du kan eventuelt lægge dem i blød eller forspire dem 2 uger før, du sår dem. Dine frø skal plantes på en dybde på 3 cm, og med en afstand på 15 cm, hvis du planter flere i samme bed. Voksbønnerne spirer frem efter 7-10 dage, og de trives bedst på en solrig placering i let, varm og veldrænet jord. Sonesta er en lav sort, som når en højde på ca. 50 cm. Dine bønner er klar til høst i august-september.