Få nye smagsoplevelser med den italienske citrontimian
Den italienske citrontimian dufter og smager præcist som navnet indikerer. Planten har timianens varme, krydrede smag sammen med citronens syrlige friskhed. Det er en skøn krydderurt, som bestemt er værd at inkorporere i sin madlavning. Citrontimianen er velegnet i dressinger og marinader samt fiske- og simreretter. Krydderurten er også god i andre retter, som kun venter på at blive afprøvet.
Krydderurten er nem at dyrke, og du kan både bruge have-, krydderurte- eller plantesækkejord. Den italienske citrontimian skal gerne stå et solrigt sted. Du vander den, når jorden er tørret let ud. I vækstperioden gøder du krydderurten ved omkring hver 4. vanding.