Lav saft af sommerens bærhøst med en saftkoger
Pluk eller køb friske bær og kom godt i gang med at lave din helt egen saft hjemme i dit eget køkken. Med denne 8 L saftkoger kan du nemt udnytte sommerens bærhøst. Saftkogeren er af rustfrit stål og kommer inkl. glaslåg, bærkurv til 4 L saft og aftapningshane, så du effektivt kan tappe saften over på flasker. Den har tydelige indvendige mål, og den passer til alle komfurtyper – også induktion. Alle dele tåler opvaskemaskine.
Fyld vand i den nederste del af saftkogeren, og placer delen med den lukkede slange over. Fyld så den øverste del op med 2/3 dele med bær og drys 4-5 dl sukker over. Bring herefter gryden i kog til alt saften er dampet ud af bærrene – ca. 1-1½ time. Kom den færdige saft direkte på rengjorte flasker.