Spiselig og dekorativ krydderurt
Oxalis ‘Crazy Plum’ er en smuk og anderledes krydderurt, der både pynter og kan bruges i køkkenet. Den har en højde på ca. 20-25 cm. Planten har karakteristiske trekantede blade i en dyb blomme-lilla farve, som giver et dekorativt og elegant udtryk i både krukker, altankasser og urtebede.
OSB! Vær opmærksom på at bruge skovsyre med måde i madlavningen, da den i store mængder kan være giftig. Vi anbefaler derfor, at du anvender den i små mængder, hvor den blot tilfører sin friske og syrlige smag. Den friske, let syrlige smag gør bladene velegnede som spiseligt pynt på salater, fiskeretter, desserter og cocktails. Oxalis tilfører både farve og en frisk smagsnote, som løfter anretningen.
Sådan vedligeholder du Oxalis-krydderurten
Oxalis ‘Crazy Plum’ trives bedst et lyst sted uden direkte, stærk middagssol og foretrækker jævn vanding uden at stå for vådt. Den er ideel til køkkenvinduet, terrassen eller som dekorativ plante i sommerens krukkeopsætninger. Det er vigtigt, at du konstant holder pottejorden fugtig, men undlad at overvande.

