Dyrk spinat i køkkenhaven
Spinat er en bladgrøntsag, som er rig på næring, f.eks. jern, A-, C- og K-vitamin. Dens milde smag gør den populær i både rå og tilberedte retter, og dens høje indhold af fibre og antioxidanter gør den til et sundt valg i en varieret kost. Den er perfekt i alt fra salater og smoothies til supper, gryderetter og varme retter som lasagne og omelet.
Spinacia Oleracea er nem at holde, og den skal vandes regelmæssigt uden at overvande, da den ikke tåler at stå i vand. Spinat spirer hurtigt og vokser hurtigt, hvilket gør den ideel til både drivhuse, køkkenhaver og krukker.