
Du kan starte med at forspire dine tomatplanter i marts. Forspiringsprocessen tager ca. 8 uger. Det vil sige, at tomatplanterne er klar til at blive udplantede i maj. Du skal dog sikre dig, at der ikke er nattefrost på vej. Planterne er nemlig meget sarte over for frost. Det gælder både i tiden de udplantes, og når de vokser på friland eller i drivhuset. I maj vil nattefrost typisk være overstået, men som bekendt kan det danske vejr snyde. Det er bedre at vente en uge, end at sætte den ud for tidligt.
Der findes mange forskellige sorter af tomatplanter, men du kan bl.a. vælge:
Diameter | Smag | |
---|---|---|
Red Currant | 1 cm | Sød/Syrlig |
Brown Tasty | 3 cm | Sød/Sprød |
Aranka | 3,5 cm | Sød/Krydret |
San Marzano Elna | 3 cm | Sød/Krydret |
Strawberry Fields | 2,5 cm | Meget sød |
Favorita | 2,5 cm | Sød/Krydret |
Gemini | 10 cm | Syrlig |
Flavorino | 2,5 cm | Krydret |
Mandarina | 3,5 cm | Sød/Mandarinasmag |
Moneymaker | 8 cm | Sød/Saftig |
Tiny Tim | 1 cm | Sød/Mild |
Black Cherry | 3 cm | Sød/Fyldig |
Kartofler kan forspires allerede omkring februar. Du kan forspire kartofler indendørs eller et andet lunt sted. Spirerne er klar til at blive plantet i haven, når de er ca. 1 cm høje og er blevet grønne. Der går 4-6 uger, fra du har sået frøene, til du kan plante dem ud. Der går ca. 80-100 dage fra lægning af kartoflerne til, du kan høste dem. Det vil sige, at du kan forvente at høste de første kartofler omkring juni/juli. Ligesom med tomater er det vigtigt, at du ikke udsætter spirerne for nattefrost. Det er bedre at lade dem blive en uges tid længere i deres potter end at så dem ud for tidligt. Du kan få en tidligere høst, hvis du forspirer en læggekartoffel og lægger dem enkeltvis i en potte. Læg dem i pottemuld og plant dem ud, når der ikke længere er risiko for nattefrost.
Du kan bl.a. vælge følgende kartoffelsorter:
De fleste læggekartofler kan udplantes i april. Vær dog opmærksom på at læggekartoflen, Solist, skal forspires i god tid og udplantes allerede i marts. Du kan udplante i spande eller i kasser. På den måde kan du holde styr på dem og eventuelt flytte rundt med dem. Du kan også vælge at udplante dem på friland. Husk, at kartoflerne ikke kan tåle frost. Du bør derfor vente med at lægge dem i jorden, hvis du planter på friland. Hvis du planter i kasser eller spande, der står i drivhuset, skal du også passe på. Du kan derfor bruge plastik eller fiberdug til at lægge over, så det beskytter jorden og kartoflerne. Derudover bør du sørge for at holde drivhuset frostfrit. Plant dem helst i let jord, og undgå kalkholdig jord.