
Foråret står på spring og det betyder, at det snart er tid til at sætte gang i planteproduktionen. Forspiring kan være en langsommelige proces, der kan sætte tålmodigheden på prøve. Men hold hovedet koldt og frøene varme. Vi garanterer, at hver proces er det hele værd i sidste ende. Du giver nemlig dine planter den bedste start og grobund for succes. Inden du påbegynder forspiringen, skal du anskaffe dig følgende:
Tip: Udløbsdato på frø er lidt med forbehold. Du kan sagtens bruge frø fra sidste og-/eller frø, der har overskredet udløbsdatoen. Det kræver dog, at de er opbevaret korrekt (tørt og i en lukket pakke). Er du i tvivl, kan du forsøge at så dem, og se hvad der sker. Læg et par frø på et stykke fugtig stykke køkkenrulle. Sæt det eventuelt på en tallerken. Put dernæst en pose om, så det er tæt lukket og stil i stuetemperatur. Hvis frøene begynder at spirer inden for normal hastighed, så er frøene i orden.
Blomster – marts/april: Du kan godt forspire sommerblomster. Som udgangspunkt er det ikke nødvendigt, men det er en god måde at hjælpe dem på vej. Der kan være undtagelser, så kig altid på pakken med frø og følg anvisningerne. Pelargonie, petunia og liljer er blomster, der meget gerne vil have hjælp fra starten i form af forspiring. Solsikke, Tallerkensmækker, Mamelukærme, Zinnia og Lathyrus er også fine sommerblomster, som du sagtens kan forspire, før du sætter ud. Er du i tvivl, eller er anvisningerne ikke fyldestgørende, er det en god idé at undersøge sorten. Det kan godt betale sig at bruge 5 min. på at finde ud af, hvad den specifikke sort har brug for. Der er nemlig ikke meget ved at forspire frø, der ikke bliver til noget alligevel.
Grøntsager: Tidspunktet for at forspire grøntsager er lidt mere varierende. Det kommer nemlig helt an på varianten. Derfor er det en god idé, at du på forhånd udvælger hvilke grøntsager, der skal være i drivhuset eller i køkkenhaven. Nogle grøntsager skal nemlig allerede forspires i januar/februar, og andre kan vente indtil april. Du bør selvfølgelig vælge ud fra hvilke grøntsager, du har lyst til at have. Men du skal regne med at gøre plads til at forspire og prikle over flere omgange. For at gøre det simpelt for dig selv kan du kigge i forspiringskalenderen og se hvilke planter, der starter forspiringsprocessen i samme måned.
Januar | Februar | Marts | April | |
---|---|---|---|---|
Agurk | ✓ (og maj) | |||
Artiskok | ✓ | ✓ | ||
Aubergine | ✓ | ✓ | ||
Batavia-salat | ✓ | ✓ | ||
Broccoli | ✓ | |||
Butternut Squash | ✓ | |||
Chili | ✓ | ✓ | ||
Græskar (Cucurbita maxima) | ✓ | |||
Grønkål | ✓ | |||
Kartofler | ✓ | ✓ | ||
Løg | ✓ | |||
Majs | ✓ | |||
Peberfrugt | ✓ | |||
Porrer | ✓ | |||
Selleri | ✓ | |||
Squash | ✓ | |||
Tomater | ✓ |
Når du skal så frø, er det vigtigt, at du vælger det rette jord, så frøene får de bedste vilkår til at spire i. Det smarte vil være at købe så- og priklejord, som er en blanding af jord, sand og nogle gange med en smule gødning. Det er med andre ord en specielblanding til at så i. Du må helst ikke anvende køkkenhavejord, da det kan indeholde flere slags ukrudt. Det giver for meget konkurrence til frøet, der skal forspire. Du bør heller ikke tilføje kompost, da det er for kraftigt til de små frø. Vent derfor med at tilføje kompost indtil planterne er klar til at sættes ud i køkkenhaven.
Uanset som du skal starte forspiringen, eller du skal omplante, er det vigtigt, at du sørger for at jorden har den rigtige temperatur. Det varierer fra plante til plante og bestemt også fra frø till frø. Nogle frø trives bedst med at forspire i 15 – 20 °C, mens andre helst skal have en temperatur på mellem 20 – 30 °C.
Hvis du eksempelvis har sået flere frø i samme potte, vil det med tiden blive for trængt. Derfor skal du i gang med at omplante eller prikle. Du kan starte med at prikle, når de første par blade er kommet udover de eksisterende kimblade. Det lyder måske forvirrende, men det er let at se forskel. De nye rigtige blade, ligner det, du normalt vil definere som fuldt udviklede blade. Du vil nok komme til at omplante flere gange. En god tommelfingerregel er, at du skal omplante til noget større, når rødderne når bunden af potten.
Du kan begynde at udplante, når dine planter har fået 2-4 blade – ikke kimblade. Du bør dog være opmærksom på temperaturen udenfor. Især hvis du vil så på friland. Det er for mange planter vigtigt, at jorden er klar til at tage imod vækster. Er jorden for kold, vil planten ikke have de rette betingelser. Derudover er der også mange planter, der er sarte overfor kulde. Det gælder, uanset om de står på friland, eller om de skal vokse i et drivhus. Tomatplanter og agurkeplanter er drivhusplanter, som er ekstremt sarte overfor frost. Får de frost kan du næsten være sikker på, at høsten bliver ringe. Derfor bør du vente med at udplante, indtil du er sikker på at, nattefrost er et overstået kapitel. De fleste planter har ikke noget imod at vente en uge eller to.
Når planterne er klar til at blive sat ud, bør du starte med at hærde planterne. På den måde kan de gradvist vænne sig til det nye miljø. Nogle planter får nemlig et chok af gå fra den tilvante stuetemperatur, til at komme ud i drivhuset eller på friland. Derfor kan du sætte planterne ud om dagen og tage dem ind igen om aftenen, hvor temperaturen begynder at falde. Stil dem ikke i direkte sol. Tag dem ind, så de ikke udsættes for slagregn eller kraftig vind. Derudover bør du mindske vandingen af planten. Du kan med fordel anvende en fiberdug i de første dage for at beskytte planten.