Økologisk Carolina Reaper-plante – en af verdens stærkeste chilier
Her finder du en økologisk Carolina Reaper-chiliplante. Sorten er en af verdens stærkeste, og havde i en årrække førstepladsen. Den har af Chili Klaus fået højeste vindstyrke på 15, og den er blevet målt med helt op til 2,2 millioner SHU (Scoville Heat Units) – det er altså en ekstremt stærk chili. Det er en rigtig god idé at bruge handsker, når du håndterer chilien, og det er meget vigtigt, at du undgår at røre ved f.eks. ansigtet, når du har chilien på fingrene. Carolina Reaper har en sødlig og frugtig smag, med et strejf af kanel, hvis du altså når at smage det. Den er godkendt økologisk med Ø-mærket.
Sådan dyrker du Carolina Reaper-chilier
Carolina Reaper-planten trives rigtig godt i et tørt og varmt drivhus, men kan også dyrkes i en solrig vindueskarm. Chiliplanter kræver masser af lys og varme, og skal stå et sted, hvor temperaturen ikke kommer under 10 grader. Vær obs. på ikke at overvande planten – lad istedet jorden tørre let ud imellem hver vanding. Planten kan desuden nyde godt af at stå med en blomsterpind.

