Økologisk chiliplante – Chocolate Scotch Bonnet
Vil du dyrke lækre økologiske chilier til madlavningen? Denne Chocolate Scotch Bonnet-chiliplante giver et stort udbytte af stærke chilier med aromaer af kaffe og chokolade – perfekt til f.eks. gryderetter. Denne chiliplante modner først i september-oktober, hvilket er lidt senere end mange andre chiliplanter. Den kan blive op til ca. 70 cm høj, og det kan derfor være en god idé at give den noget støtte, så længe den vokser, f.eks. med en blomsterpind. Planten trives i drivhus, men kan også dyrkes i f.eks. en lun vindueskarm – bare den får sol og varme nok. Den er godkendt økologisk med Ø-mærket.
Sådan dyrker du Chocolate Scotch Bonnet-chilier
Chocolate Scotch Bonnet-chiliplanten vokser sig høj og har derfor brug for støtte med f.eks. en blomsterpind, mens den vokser. Den trives i sol og varme, og er derfor velegnet til f.eks. et drivhus eller en lun vindueskarm. Den kan ikke tåle for meget vand, så vi anbefaler, at du lader jorden tørre let ud mellem hver vanding. Du kan med fordel gøde chiliplanten, når du vander den. Vær obs. på at vælge én til økologisk dyrkning. Den får et godt udbytte af rødbrune chilier på 4 cm, som kan høstes i ca. september-oktober.