Økologisk knoldselleri, Apium graveolens var. rapaceum, Ø11,5 cm

<h2>Knoldselleri til haven</h2><p>Knoldselleri (Apium graveolens var. rapaceum) er en lækker og alsidig rodfrugt, som du kan gro selv i køkkenhaven. De kan anvendes i supper, som vegetariske bøffer eller ovnbages. Knoldsellerien bliver ca. 30 cm høj, og knolden bliver 10-15 cm i diameter. Knoldselleri tåler ikke frost. Med Skabt med omtanke-mærket gør vi det nemmere for dig at vælge de mest miljøvenlige produkter i vores sortiment. Knoldsellerien lever op til vores krav for <a href="https://www.silvan.dk/baeredygtighed/skabt-med-omtanke-miljoevenlige-produkter">Skabt med omtanke-mærket</a>. Den er godkendt økologisk med <a href="https://www.silvan.dk/baeredygtighed/certificering">Ø-mærket</a>.</p><br><h2>Sådan dyrker du knoldselleri</h2><p>Dyrkning af knoldselleri kræver en dybmuldet jord, som holder godt på vand og næringsstoffer. Det er en god idé at give en god mængde kompost evt. suppleret med opløste næringsstoffer. Jorden skal desuden have en pH-værdi på omkring 7, så i de fleste haver skal den have et tilskud kalk.<br><br>Knoldselleri skal plantes på et godt solrigt sted. Udplant dem med samme dybde som i potterne – det er vigtigt, at de ikke står for dybt. Knoldselleri skal have god plads og plantes derfor med 40 cm afstand.</p>