Nyd sommeren og hjemmedyrkede bladbeder
Delikate bladbeder af sorten "Groene Gewone". Det er en alsidig grøntsag, hvor du kan bruge alle dele forskelligt - både blade og stilken kan spises. De spæde blade kan du spise rå f.eks. i salater og lignende. De større blade kan du tilberede og servere ligesom spinat. Selve stilken er mere fyldig og kan med fordel koges ligesom asparges i letsaltet vand. På den måde bevarer de sprødheden. Bladbede er også egnet til at fryse. Giv blot blade og/eller stilk et let opkog og læg dem herefter på frost.
Med Skabt med omtanke-mærket gør vi det nemmere for dig at vælge de mest miljøvenlige produkter i vores sortiment. Frøene lever op til vores krav for Skabt med omtanke-mærket. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan planter og dyrker du bladbedefrø
Dine frø skal sås direkte på dit dyrkningssted. Men da planten er frostfølsom, bør du først så frøene når der ikke er risiko for nattefrost. Det er derfor smart at vente til maj-juni måned, hvor temperaturerne sjældent er under de 8-10 grader. Under de rette omstændigheder vil bederne begynde at spire efter blot 10-20 dage. Når du begynder at se resultater, skal du løbende udtynde og høste planten, så den bliver ved med at vokse. Når bladbeden har nået en tilfredsstillende størrelse, skal du huske at skære dem af ca. 5 cm over jordoverfladen, for en kontinuerlig spiring.