Inkorporér dild i din madlavning
Dild er en fantastisk krydderurt, som du kan bruge mange forskellige steder i madlavningen. Flere og flere er blandt andet begyndt at lave deres egen dilddressing. Denne er oplagt at bruge som salatdressing til en lækker sommersalat. Dild er også en essentiel ingrediens, når du laver retter med laks eller rejecocktails. Der er altså mange muligheder med denne krydderurt. Og ved at dyrke dine krydderurter i haven, kan du til enhver tid give dine retter et nyt og spændende twist. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan dyrker du dildplanter
Når du skal så dine dildfrø, kan du gøre det direkte i jorden, der hvor du vil dyrke dem. Det er derfor ikke nødvendigt at forkultivere dem. Du skal dog huske, først at så dildfrøene omkring april-juni måned, når der ikke er risiko for nattefrost længere. De skal sås tyndt og gerne over flere omgange. Når du har sået frøene, kan der gå imellem 14-21 dage, før de begynder at spire. Urterne vil få en middelhøjde på ca. 100 cm, med fligede blade og mange små fine blomster. Hvis du ønsker at have dild i haven flere år i træk, skal du sørge for at skifte dyrkningsstedet hvert år.