Dyrk din egen feldsalat i haven eller potter
Vil du hente frisk salat fra din egen køkkenhave? Hvis du selv dyrker feldsalat i haven, får du en flot, c-vitaminrig salat med små blade, der er mild i smagen. Salaten er forholdsvis let at dyrke, og du kan plante den på forskellige tidspunkter, afhængig af, hvornår du gerne vil have frisk salat. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan dyrker du feldsalat
Hvis du vil have lækker salat i sensommeren eller til efteråret, kan du så frøene i juni-juli med 10 cm afstand og i 1 cm dybde. Hvis du i stedet vil have frisk salat tidligt i foråret, kan du så salatfrøene i september-oktober og dække dem godt af over vinteren. Så vil du få ca. 5-6 m lækker, hjemmedyrket salat. Du kan også så dem i potter og have dem stående indendørs eller i en ude- eller vinterstue. Salaten er kuldebestandig.

