Økologiske grønkålsfrø til dyrkning i haven
Grønkål er en fantastisk haveplante, som er vinterhårdfør og giver et godt udbytte af krusede kålblade. Denne frøpose indeholder ca. 100 planter, som bliver ca. 70 cm høje. Grønkål er rig på jern, A- og C-vitaminer samt folinsyre. Den er super-lækker både frisk og tilberedt, og den kan bruges i salater, smoothies, grønlangkål og utallige andre retter. Denne grønkål har en flot rød farve, som er dekorativ både i madlavningen og i haven. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan dyrker du grønkål i haven
Grønkålsrøene kan udplantes i april-maj og høstes i september-december. Med den rette temperatur vil de spire efter 7-19 dage. De kan også forspirres i f.eks. et drivhus. Grønkål har brug for regelmæssig vanding. Udsvind i vandingen vil give en bitter kål. Derudover er det en god idé at gøde den jævnligt, så den har masser af næring til at vokse sig stor. Du kan f.eks. gøde med en drivhusgødning til økologisk dyrkning. Hold gerne 40 cm mellem planterne, og dæk af omkring stænglen med f.eks. flis eller kompost for at beskytte mod kålbrok. Hav grønkålens højde i tankerne, når du beslutter, hvor dine skal placeres.