Nyd sommeren med lækre, hjemmedyrkede gulerødder
Friske gulerødder hevet direkte op af muldjorden er en favorit blandt mange. Og med disse sommergulerødder kan du nyde dine hjemmedyrkede gulerødder. Sorten er Nantaise 2, som giver lækre og saftige gulerødder, der kan bruges på mange måder. Du kan både spise dem rå, lave en gulerodssalat, bruge dem i bagværk eller koge dem let med en persillekvist og en smule smør. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan dyrker du gulerodsfrø
For at opnå den bedst mulige høst, er det vigtigt at så gulerodsfrøene rigtigt. Disse frø trives bedst i muldrig eller let sandet jord. De skal sås ca. 0,5 cm nede i jorden med en afstand imellem hinanden på ca. 5 cm. Hvis du laver flere rækker med gulerødder, skal du holde en afstand på rækkerne på min. 40 cm. Det er vigtigt, at du ikke sår for mange frø eller for tæt, da du kan komme til at skulle tynde for meget ud undervejs – det kan skade røddernes udvikling. Frøene spirer efter ca. 10-17 dage, så det kræver en smule tålmodighed at dyrke gulerødder. Dæk gerne rækkerne af med en fiberdug. Så undgår du de værste insektangreb og fremmer udviklingen.