Dyrk let din egen karse året rundt
Karse er en favorit blandt både store og små, og er det perfekte tilbehør til en ægge- eller kartoffelmad. For at spire og dyrke karsefrøene skal du blot så dem på et stykke fugtigt køkkenrulle, som du lægger på en tallerken. Placér tallerkenen i en lun vindueskarm og lad dem være utildækkede. Frøene spirer efter ca. 5-7 dage. Når karsen er høj nok, kan du løbende klippe toppene af og bruge den. Du kan også bruge karse som krydderi i salater, supper eller andre retter. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.