Nyd hjemmedyrkede radiser hele sommeren
Radisen er en af de nemmeste grøntsager, du kan få til din køkkenhave. Radisen er en lækker forårs- og sommergrøntsag, som hører til i det kolde køkken. Den er en delikat farvebombe, som med sin skarpe smag og knasende konsistens kan peppe ethvert måltid op. Radisefrøene giver runde radiser med en hvid spids. De kan spises både rå og kogt. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.
Sådan får du succes med radiser i køkkenhaven
Så frøene i flere omgange, direkte på friland, når jordtemperaturen er mindst 5 °C – det bedste tidspunkt at så dem er fra omkring april og frem til juni. Dæk dem til med et tyndt lag jord og vand forsigtigt. Så ikke frøene for tæt – så undgår du udtynding. Radiser behøver ikke jævn tilførsel af vand, ellers bliver de beske i smagen. For at forebygge insektangreb kan du bruge en fiberdug til at dække radiserne med.